Jika anda bisa membuat nya,tentu akan jauh menyenangkan kalau orang lain yang mencoba dan menikmatinya.Beda lagi jika anda masih bingung dan tidak tahu cara nya,Nah! di bawah ini saya beri sedikit bocoran tentang bagaimana cara membuat ayam goreng.

Add caption

Ayam goreng tepung ala KFC ini, dapat dijadikan peluang usaha lo. Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat.Bahkan menu menarik lainya pun bisa anda jadikan peluang usaha,adalah Arien Chicken ( ArChi) yang sudah membuktikan nya,dari pengalaman lapangan langsung menjadikan Arien Chicken ( ArChi ) masih tetap exist hingga saat ini.Penilaian masyarakat terhadap cita rasa memang tiada duanya,meskipun berjajar kedai yang menjajakan menu yang sama,namun masyarakat tetap lah sebagai raja dari konsumen kita yang berhak memberikan penilaian jujur nya.Dengan resep bumbu rahasia Tradisional,kami mampu mempertahankan cita rasa tradisional ala merk terkenal.Selain menyajikan Fried Chicken kami juga menyajikan menu yang tidak kalah dengan menu lainya,seperti Beef burger yang mantappss! , Jamur Cryspi yang super Crunchi , Tropical soup yang hangat dan bergizi serta aneka minuman yang panas maupun dingin yang bisa anda nikmati.Kami juga menerima pesanan untuk berbagai macam acara seperti Ulang Tahun,Yasinan,selamatan dan berbagai acara lainya.

Nah! di bawah ini saya beri sedikit bocoran tentang bagaimana cara membuat ayam goreng.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 ekor ayam broiler, masing–masing dipotong 12 bagian
27 siung bawang putih (90 gram), dihaluskan
3 sendok makan garam
3 sendok teh merica bubuk
2.000 ml minyak untuk goreng


Bahan Tepung:
300 gram tepung kanji
1.125 gram tepung terigu protein tinggi
4 1/2 sendok teh baking powder 4 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
4 1/2 sendok teh garam
3 sendok teh merica bubuk

Cara Pengolahan :

1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk.
2. Lumuri ayam dengan tepung kanji. Celup ke air es.
3. Gulingkan dalam campuran tepung terigu, baking powder, bawang putih, garam, dan merica. Untuk hasil yang lebih bagus, diaduk-aduk menggunakan 2 tangan sampai keluar gumpalan-gumpalan tepung.
4. Celup lagi ke air es. Lumuri lagi dengan campuran tepung. Lakukan 2 kali lagi.
5. Goreng sampai kering dan matang dengan minyak panas di atas api sedang.

Untuk 36 potong

Selamat mencoba ya, jika belum puas datang saja ke Arien Chicken ( ArChi ) di Jl.Kyai Rahmat Ponggol Manggahan Grabag Magelang,Telphone 081328577075.Kami menerima dan membuka kesempatan bagi anda yang ingin ber-Mitra Usaha bersama kami,info lebih lanjut bisa anda kirim ke alamat E-mail : dim_asfast@yahoo.co.id